mardi 24 septembre 2013

Feuilles de livèche séchée

J'avais récolté des feuilles de livèche à la fin du printemps, mises à sécher, il est grand temps de s'en occuper.

plant de livèche - image prise sur Wikipédia

Elles seront broyées avec mon petit mixeur, très efficace.


Puis je les utiliserai, pour mettre dans la soupe, plats cuisinés. Cela ressemble à du "maggi" liquide. Il faut en mettre très peu, c'est très aromatique.
C'est un plan à avoir dans son jardin.

2 commentaires:

Nat a dit…

Bonsoir Evie,

Ravie de te lire à nouveau ! Bonne idée que la soupe de courgettes à la place des légumes congelés. j'ai tenté la livèche dans mon jardin mais elle n'a pas poussé, je recommencerai !

Bonne continuation :o)
Nat.

evie57 a dit…

Merci Nath pour ton commentaire !