lundi 14 avril 2014

Lutte contre les limaces au jardin


Moyen simple de lutte contre les limaces, le carton sur terre mouillée !

Nous essayons au jardin ce procédé en plus des granules anti-limaces (feramol) et c'est assez efficace.

Il faut que la terre soit humide pour qu'elles y trouvent un abri à leur goût, donc ne pas hésiter à arroser avant de poser le carton.
Tous les matins, nous faisons un tour pour vérifier nos "pièges". Pas moins de 40 limaces ont été trouvé par carton, il faut un peu gratter la terre car elles aiment à s'enfouir. Ces limaces font ensuite, le régal des poules qui en sont friandes (les petites). Les poules seraient efficaces naturellement, mais elles grattent la terre et feraient trop de dégâts ...!

J'ai replanté des laitues entre mes plantations d'ail sur la butte, elles ont toutes fait le bonheur des limaces. Il m'en reste aucune ! Donc, avant d'en remettre, je dois d'abord bien nettoyer la place.
Méthode efficace mais néanmoins, un peu barbare et expéditive c'est de faire le tour le soir ou tôt le matin, du jardin avec un sécateur et couic !
Nous essayons de leur laisser un champ d'action, de partager le jardin et les cultures. Mais quand il y en a de trop, là, il est temps d'intervenir et de réguler.

Autres régulateurs naturels, l' hérisson , l'orvet,  je crois qu'ils hibernent encore. Je n'ai pas vu, non plus de carabes. C'est un peu tôt pour la saison, mais ces trois derniers sont des mangeurs de limaces. Donc, si vous en avez dans votre jardin, remerciez-les, ils sont utiles.

On peut aussi installer des barrières pour contrer l'avancée des limaces  avec l'apport au sol de sciure et de cendres autour des semis et des replants. C'est aussi assez efficace mais à renouveler fréquemment, surtout, si il pleut !

Il existe aussi les canards coureurs indien qui sont, parait-il, de grands chasseurs de limaces. C'est une solution à laquelle nous réfléchissons. Peut-être l'année prochaine, si l'occasion se présente.

J'ai un peu fait le tour des solutions "anti-limaces" que nous utilisons. Cela me dérange toujours d'en tuer, car elles ont leur place comme chacun d'entre nous sur cette terre.  J'aimerai pouvoir pactiser avec elles se serait bien plus simple ! Il va me falloir apprendre le langage des gastéropodes !

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mardi 8 avril 2014

haie fruitière et marcottage

marcotte de cognassier


Toujours dans l'optique de réaliser notre haie fruitière, nous avons préparé plusieurs marcottes sur différents arbres fruitiers.
marcotte de néflier

La technique consiste à utiliser une branche basse de l'arbre et de le planter en terre. Au préalable, nous "grattons" légèrement l'écorce de la branche qui touchera la terre. Il est préférable d'enlever les feuilles de la branche pour ne pas qu'elles pourrissent en terre. Dans le trou de plantation, j'ai mis une bonne pelle de compost bien mur.
La marcotte est tenue au sol avec une sorte de cavalier en métal (sinon avec des pierres sur la terre) puis recouvert de compost.
Cette technique permet de multiplier des végétaux à moindre coût et ils seront bien adaptés à votre climat. Ce qui n'est pas forcément le cas quand on achète des arbres fruitiers en jardinerie.

lundi 7 avril 2014

Des nouvelles du jardin et de la serre

L'ail planté à l'automne sur la butte est bien sorti. J'attends que la terre se réchauffe encore un peu pour continuer les semis et plantation en pleine terre. On serait tenté de commencer à jardiner avec ce beau soleil mais, nous ne sommes qu'en avril et dans notre région, il peut encore geler. Donc prudence et patience !


Dans la serre, nous récoltons les radis et les salades sont prêtes à être repiquées.

semis de radis et salade
Les semis de poireaux fait par Bertrand sont bien sortis. 


Les semis de tomate ont été transplantés et mis dans la serre, il y fait assez chaud pour l'instant. Cette année, j'ai du resemer des aubergines et poivrons qui ne sont pas venus. Quand au terreau, finalement c'est bizarre, car j'ai des champignons qui poussent à la place des légumes semés. Avez-vous eu aussi ce désagrément ?

dimanche 6 avril 2014

les poireaux en fin d'hiver


Bertrand est fier de vous montrer ce que nous récoltons dans notre jardin. Un beau spécimen de poireau,  plus de  60 cm de long ! Qui dit que l'agriculture biologique n'est pas capable de nourrir le monde ?


Il est temps pour nous de commencer à vider le jardin, pour préparer les parcelles aux futurs semis et plantations. Il faut tout de même penser à garder au moins deux beaux spécimens pour les faire monter en graines. Cet été, vous les récupérerez pour les semer par la suite.
Les poireaux sont des légumes qui tiennent très bien au froid de notre climat lorrain. On peut les chercher tout l'hiver quand la terre n'est pas gelée. Ce qui n'est pas arrivé cet hiver, bien sur ! Donc, pas besoin de les rentrer à l'automne, vous pouvez les laisser en place.


Je les prépare tout d'abord en les nettoyant bien. Puis après être coupés en morceaux, les poireaux seront congelés dans des sachets.
Je vais les transformer en soupe, purée, tartes ou simplement revenus à la poèle !

jeudi 3 avril 2014

les orties au printemps



Les orties au printemps sont une manne bienvenue !
Le jardin est presque vide, les réserves s'amenuisent. Il vient à point pour qui connait sa valeur.
Pour notre famille, nous le consommons en tarte salée, soupe. Je le fais sécher pour les tisanes mais aussi pour incorporer sa poudre sèche dans des préparations (purée, soupe, galette de légumes).

orties prêts pour un séchage
Purin d'ortie et de prêle à bonne température pour les semis.

Nous avons gardé du purin d'ortie et de prêle de l'année dernière. Je l'utilise pour arroser mes semis en cours.