mercredi 15 avril 2009

tisane pour la famille

Quelques plantes mises à séchées

Dernièrement, j'ai retrouvé un livre dans mon grenier encore dans un carton du déménagement.
Il se nomme "la santé à la pharmacie du bon dieu" de Maria Trében. L'on peut trouver la recette pour fabriquer l'élixir du suédois.

J'ai remarqué une tisane bénéfique pour toute la famille que je me suis décidée à préparer. Je pense que cela pourrait intéresser d'autres personnes.
Ces plantes sont des simples, faciles à trouver et à repérer. Sinon, vous pouvez vous munir d'un livre sur les plantes des champs et des bois.

Elle est à commencer au début du printemps avec les premières fleurs et continuer la récolte en remerciant la nature d'être aussi généreuse.
Les plantes seront séchées au fur et à mesure de leur récolte et en automne, mélangées pour en faire une tisane excellente, de bon goût, aromatique, agréable au palais.

Elle enrichira vos repas du soir en hiver et vous rappellera les heureuses promenades des journées d'été.
Pour 1/4 de litre, utiliser une cuillère à thé bien remplie du mélange, ébouillanter et infuser rapidement.
Tussilage : les fleurs puis plus tard, les feuilles (c'est trop tard, pour les fleurs, maintenant ...)

primevère des bois entrain de sécher
Primevère : (coucou des bois ou des prés) les inflorescences

Violette : toutes variétés : fleurs et feuilles
Oxalis : (petite oseille) : fleurs

Pulmonaire : les inflorescences


du lierre terrestre
Lierre terrestre : très peu pour donner du goût : les inflorescences du haut
Orties : les premières pousses du printemps

Alchémille : fleurs et feuilles

Véronique : fleurs, tiges et feuilles
Fraises : feuilles

Ronces et framboises : pousses

Sureau : bourgeons, plus tard, les fleurs

Pâquerette

Tilleul : fleurs cueillies au soleil

Camomille : cueillie au soleil

Reine des prés : fleurs

Souci : fleurs

Aspérule odorante : fleurs, tiges, feuilles

Thym : tiges, feuilles, fleurs

Mélisse : fleurs, feuilles, tiges
Menthe : fleurs, feuilles, tiges

Achillée : cueillies au soleil, un peu

bouillon blanc photographié en forêt
Bouillon blanc : fleurs cueillies au soleil

Marjolaine sauvage (aussi appelée vraie menthe) : fleurs et feuilles

Millepertuis : fleurs cueillies au soleil

Épilobe : feuilles, tiges, fleurs

bourgeons de pin

Bourgeons de sapin : de très jeunes pousses

Gaillet : feuilles, tiges, fleurs

Pétales de rose (toutes couleurs) : seulement en l'absence d'engrais chimique
Je vous conseille de faire attention où vous cueillez vos plantes. Soyez sûrs que l'endroit choisit est exempt de traitement chimique. Évitez les bas-côtés des routes, les terrains proches des agglomérations, les champs cultivés ....
Pour le séchage, étaler à plat les plantes, si possible dans un local aéré le plus possible, à l'abri du soleil (pour garder les couleurs).
Vous conserverez vos plantes séchées dans un sac en papier kraft ou tout autre récipient à l'abri de l'humidité.

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