plantation de tomates

future serre à tomates

une partie des plants semés pour la saison

A chaque jour son lot de travail, aujourd'hui malgré les 13°C dehors, nous avons décidé de déménager nos plants de tomates dans leur future demeure.
Cette année, nous agrandissons notre système de protection des légumes par l'ajout d'une serre "spéciale tomates".
En fait, ce sont quelques bouts de bois, une bonne bâche de 6.50 x 8 mètres de long pour recouvrir l'ossature en bois. La bâche est résistante aux U.V. spéciale serre (garantie 5 ans). Pour qu'elle dure plus longtemps nous avons prévu de l'enlever en hiver. Dans ce but, la bâche est fixée sur 2 grandes lattes à ses extrémités afin de l'enrouler. En fonction de la météo, on pourra aussi l'enrouler si le beau temps et la chaleur viennent. Pour Nadia, voici quelques détails quand à la fabrication de l'abri :

Il faut prendre de grands piquets de bois de 2m30 avec un diamètre de 12/15 cm environ. Ces piquets sont pointés à la base pour être enfoncés dans le sol à 30 cm. Il y a 6 grands piquets de bois répartis sous la forme d'un rectangle de 4 mètres x 2 mètres de large. La bâche doit être bien tendue. Mettre des lattes de toit en travers du rectangle dans sa largeur (voir photo). Une fois la bâche posée, on visse des lattes par dessus la bâche pour la maintenir en cas de vent. Il faut la visser sur 3 côtés sur les piquets avec des lattes sinon cela ne tiendra pas. Sur le côté sud, la bâche pend jusqu'au sol. Au bout visser une latte, en enroulant une partie de la bâche qui sera rabattue selon la météo.

plants de tomates prêts pour le repiquage

Avec l'aide d'Arthur, un de mes garçons, nous nous sommes attelés au travail. Pendant ces vacances, les enfants nous aident le matin et ont quartier libre l'après-midi. C'est bien agréable de travailler en famille et d'être aidé par des mains volontaires !

Et voilà, le travail !

 Après avoir repiqué les plants, nous les avons arrosés avec du purin d'orties et de prêle mélangés à de l'eau pour les protéger et les aider dans leur croissance. Attention, ne jamais arroser le feuillage, toujours au pied !

 Les tomates sont bien à l'abri dans leur serre, plus tard, viendrons entre les pieds, des plants de basilic, soucis, tagètes. Enfin, la semaine prochaine, nous mettrons en place les tuteurs pour les aider dans leur croissance.

plantation et semis sur butte

 Travail de ce matin avec les enfants et Bertrand ; la préparation des buttes pour les semis et plantations.

Nous avons planté des pommes de terre, pour commencer sur un des côtés de la butte (celui près du poulailler). Mais avant cela, il a fallu bien nettoyer la butte des limaces qui prolifèrent cette année, dans le jardin. Nous avons enlevé aussi la couche de paille qui recouvrait la butte et offrait une protection supplémentaire aux limaces. Normalement la terre ne devrait pas être découverte ! Mais nous sommes dans un cas assez particulier cette année où il faut sortir des cadres.
Les choux plantés en haut de la butte ont été cerclés de cendres, petite barrière contre l'avancée des limaces.

Entre les choux, les enfants ont semé des haricots nains.

Lutte contre les limaces au jardin

Moyen simple de lutte contre les limaces, le carton sur terre mouillée !

Nous essayons au jardin ce procédé en plus des granules anti-limaces (feramol) et c'est assez efficace.

Il faut que la terre soit humide pour qu'elles y trouvent un abri à leur goût, donc ne pas hésiter à arroser avant de poser le carton.
Tous les matins, nous faisons un tour pour vérifier nos "pièges". Pas moins de 40 limaces ont été trouvé par carton, il faut un peu gratter la terre car elles aiment à s'enfouir. Ces limaces font ensuite, le régal des poules qui en sont friandes (les petites). Les poules seraient efficaces naturellement, mais elles grattent la terre et feraient trop de dégâts ...!

J'ai replanté des laitues entre mes plantations d'ail sur la butte, elles ont toutes fait le bonheur des limaces. Il m'en reste aucune ! Donc, avant d'en remettre, je dois d'abord bien nettoyer la place.
Méthode efficace mais néanmoins, un peu barbare et expéditive c'est de faire le tour le soir ou tôt le matin, du jardin avec un sécateur et couic !
Nous essayons de leur laisser un champ d'action, de partager le jardin et les cultures. Mais quand il y en a de trop, là, il est temps d'intervenir et de réguler.

Autres régulateurs naturels, l' hérisson , l'orvet,  je crois qu'ils hibernent encore. Je n'ai pas vu, non plus de carabes. C'est un peu tôt pour la saison, mais ces trois derniers sont des mangeurs de limaces. Donc, si vous en avez dans votre jardin, remerciez-les, ils sont utiles.

On peut aussi installer des barrières pour contrer l'avancée des limaces  avec l'apport au sol de sciure et de cendres autour des semis et des replants. C'est aussi assez efficace mais à renouveler fréquemment, surtout, si il pleut !

Il existe aussi les canards coureurs indien qui sont, parait-il, de grands chasseurs de limaces. C'est une solution à laquelle nous réfléchissons. Peut-être l'année prochaine, si l'occasion se présente.

J'ai un peu fait le tour des solutions "anti-limaces" que nous utilisons. Cela me dérange toujours d'en tuer, car elles ont leur place comme chacun d'entre nous sur cette terre.  J'aimerai pouvoir pactiser avec elles se serait bien plus simple ! Il va me falloir apprendre le langage des gastéropodes !

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haie fruitière et marcottage

marcotte de cognassier

Toujours dans l'optique de réaliser notre haie fruitière, nous avons préparé plusieurs marcottes sur différents arbres fruitiers.

marcotte de néflier

La technique consiste à utiliser une branche basse de l'arbre et de le planter en terre. Au préalable, nous "grattons" légèrement l'écorce de la branche qui touchera la terre. Il est préférable d'enlever les feuilles de la branche pour ne pas qu'elles pourrissent en terre. Dans le trou de plantation, j'ai mis une bonne pelle de compost bien mur.
La marcotte est tenue au sol avec une sorte de cavalier en métal (sinon avec des pierres sur la terre) puis recouvert de compost.
Cette technique permet de multiplier des végétaux à moindre coût et ils seront bien adaptés à votre climat. Ce qui n'est pas forcément le cas quand on achète des arbres fruitiers en jardinerie.

Des nouvelles du jardin et de la serre

L'ail planté à l'automne sur la butte est bien sorti. J'attends que la terre se réchauffe encore un peu pour continuer les semis et plantation en pleine terre. On serait tenté de commencer à jardiner avec ce beau soleil mais, nous ne sommes qu'en avril et dans notre région, il peut encore geler. Donc prudence et patience !

Dans la serre, nous récoltons les radis et les salades sont prêtes à être repiquées.

semis de radis et salade

Les semis de poireaux fait par Bertrand sont bien sortis. 

Les semis de tomate ont été transplantés et mis dans la serre, il y fait assez chaud pour l'instant. Cette année, j'ai du resemer des aubergines et poivrons qui ne sont pas venus. Quand au terreau, finalement c'est bizarre, car j'ai des champignons qui poussent à la place des légumes semés. Avez-vous eu aussi ce désagrément ?

les poireaux en fin d'hiver

Bertrand est fier de vous montrer ce que nous récoltons dans notre jardin. Un beau spécimen de poireau,  plus de  60 cm de long ! Qui dit que l'agriculture biologique n'est pas capable de nourrir le monde ?

Il est temps pour nous de commencer à vider le jardin, pour préparer les parcelles aux futurs semis et plantations. Il faut tout de même penser à garder au moins deux beaux spécimens pour les faire monter en graines. Cet été, vous les récupérerez pour les semer par la suite.
Les poireaux sont des légumes qui tiennent très bien au froid de notre climat lorrain. On peut les chercher tout l'hiver quand la terre n'est pas gelée. Ce qui n'est pas arrivé cet hiver, bien sur ! Donc, pas besoin de les rentrer à l'automne, vous pouvez les laisser en place.

Je les prépare tout d'abord en les nettoyant bien. Puis après être coupés en morceaux, les poireaux seront congelés dans des sachets.
Je vais les transformer en soupe, purée, tartes ou simplement revenus à la poèle !

les orties au printemps

Les orties au printemps sont une manne bienvenue !
Le jardin est presque vide, les réserves s'amenuisent. Il vient à point pour qui connait sa valeur.
Pour notre famille, nous le consommons en tarte salée, soupe. Je le fais sécher pour les tisanes mais aussi pour incorporer sa poudre sèche dans des préparations (purée, soupe, galette de légumes).

orties prêts pour un séchage

Purin d'ortie et de prêle à bonne température pour les semis.

Nous avons gardé du purin d'ortie et de prêle de l'année dernière. Je l'utilise pour arroser mes semis en cours.