mardi 16 juin 2009

Les oignons de mai

Voici la récolte des oignons de mai. Ceux-ci ont été plantés au mois d'octobre, l'année dernière.
Cette année, ils ne sont pas extra. Certains bulbes sont pris de pourriture. L'année prochaîne nous les planterons au printemps.
Ils viennent à point, car j'ai terminé ma réserve d'oignons et vont faire le lien pour l'été.


J'ai coupé les tiges et vais les mettre au frais dans la remise.

Ils sont délicieux en salades, dans les omelettes. Je n'ai pas gardé les tiges, certaines montaient en graines...

1 commentaire:

Esther a dit…

Si tu avais laissé en terre un oignon qui montait en graines, tu aurais pu récolter pour les prochains semis... S'ils ont un peu de pourriture cela peut aussi être dû à des mouches de l'oignon qui pondent des oeufs à la fin du printemps, qui eux se transforment en larves qui grignotent le coeur de l'oignon et le font pourrir.
Bonne suite de culture !