samedi 13 juin 2009

Des nouvelles du jardin

Petite Euchéra vivace achetée l'année dernière, elle est magnifique. L'année prochaine, je la repiquerai en pleine terre.

Une jolie fleur de lys orange qui accueille nos invités.

les poireaux que j'ai semé dans la serre. Nous les avons repiqués en pleine terre. 150 en tout ... si, si ! On les aime en soupe, en purée...

Dans la serre, les melons... ils poussent tout doucement. Ils ont eu du mal à prendre, mais je pense que c'est parti maintenant. Je ne m'attends pas à une grande récolte.

Les poivrons prennent de l'ampleur, tout doucement aussi. A côté, le basilic pour les salades de tomates mais aussi le pesto (à ma façon) Je vous donnerai la recette ...

Ici vous avez papa aubergine, maman aubergine, petit frère et petite sœur ... aubergines !

Les courgettes et le maïs. En parlant de maïs, je recherche une recette de conservation (conserve en bocaux....)

Les haricots verts

Tomates et phacélie


Tomates sans phacélie mais avec œillet d'inde

Les carottes, il faut absolument que je les éclaircisse, si je veux en avoir de belles pour cet hiver.

Les betteraves, elles commencent à se former.


Idem pour les choux rouges

J'ai hâte de manger mes premières courgettes. Il m'arrive d'en faire en salade. Je les rape avec une sauce au fromage blanc ou au yaourt, tout simplement.

1 commentaire:

Nat a dit…

Bonjour, Super ton blog que je viens de découvrir! Pour le mais je suppose que tu as trouvé comment le mettre en conserve depuis ! Simplement comme les autres légumes :o)
Un exemple là : http://conserves.blogspot.com/2005/10/le-mais-en-grains-en-conserves-maison.html
Au plaisir de continuer de te lire.