mardi 19 août 2014

Les pommes de la moisson










Ce sont les premières pommes de l'année.
Elles ne se gardent pas bien longtemps. Ce ne sont donc pas des pommes de garde. Mais elles permettent de faire la coupure en attendant celles de l'automne.
Elles ont une saveur délicieuse un peu miellée, à peine sucrée. On peut, bien sur les cuisiner plutôt pour des compotes que des tartes. En fait, elles sont délicieuses à croquer !
Voici donc un arbre qui sera utile dans votre verger.

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