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mardi 29 novembre 2011
le bicarbonate de soude
C'est juste un petit message pour vous proposer d'utiliser le bicarbonate en remplacement de la levure chimique. Super économique et efficace, je met en général, 1 à 2 cuillères à café pour 1 gâteau.
Oui comme toi je l'utilise dans mes gâteaux et si tu veux encore plus gonflé tu montes les blancs des oeufs de ta recette en neige en plus du bicarbonate .
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Oui comme toi je l'utilise dans mes gâteaux et si tu veux encore plus gonflé tu montes les blancs des oeufs de ta recette en neige en plus du bicarbonate .
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