Mon nouveau site et blog où je fais part de mes activités professionelles ou non

Voilà, c'est décidé, je passe à l'étape supérieure. Je remercie ma fille Claire pour le travail qu'elle a fait en créant ce site pro ! Je ne l'ai pas encore en main totalement, mais ça ne devrait pas tarder.
Je vous propose de retrouver mes créations, mes billets d'humeur, dorénavant sur ce site. Ce sera compliqué pour moi, bientôt, d'en gérer plusieurs !!!

Minsgame ou l'art de désencombrer en douceur

Premier jour du défi pour moi, désencombrer ma maison ! Je participe durant tout le mois de février ce qui veut dire que 435 objets vont aller voir s'ils sont mieux ailleurs. L'objectif est d'enlever les doublons, d'en profiter pour ranger et trier. Et surtout, de se délester du trop plein accumulé qui peut toujours servir !
Donc jour 1, un métier à tisser que l'on m'avait donné et dont je n'ai jamais eu l'usage.

Je l'ai proposé en don sur un site "vend, donne et cherche" de ma région.

Je ne vous promet pas un décompte tous les jours, je n'en ai pas le temps mais je ferai au mieux !
Voici le lien, si vous aussi vous voulez participer : http://www.lespimous.com/minsgame-un-jeu-pour-desencombrer/

Tote bag

J'aimerais vous présenter ma démarche professionnelle. J'ai un petit atelier couture où je propose des services de retouches et cours de couture. A côté de cela, je crée différents articles que je vends en direct ou sur le site little market dont voici le lien vers ma boutique : http://www.alittlemarket.com/boutique/atelier_laines_et_tissus-1887467.html
Voici aussi le lien vers le blog de l'atelier : http://lainesettissus.blogspot.fr/

C'est important pour moi que mon métier reflète mes valeurs. Ainsi, dans ma démarche de couturière "écolo", j'aime à redonner une nouvelle vie à des tissus, des vêtements.
Je les transforme, les customise, joue avec les textures, les couleurs.

Je me lance actuellement dans les sacs de courses et de vrac.  Sacs zéro déchet qui permettront d'éviter le plastique, le papier et ses encres. Cela tombe bien, nos autorités ont décidé cette année de supprimer tous les sachets plastiques. Il était temps !

Alors, si vous êtes intéressé(e)s et si vous souhaitez me faire un peu de pub auprès de vos contacts, je vous en serais bien reconnaissant(e).

 

shampoing en barre cheveux fins fait maison

Première expérience de fabrication de savon...Mon cadeau de Noël souhaité, cette année, était ce livre publié par Terre vivante "je crée mes savons au naturel".
J'ai encore une belle réserve de savons de toilette,donc, j'attends un peu avant d'en réaliser. Mais de belles recettes utiles vont bientôt suivre. Shampoing en barre cheveux gras, savon du jardinier, savons cadeaux pour la famille et amis.... J'aimerai aussi m'essayer au savon de Marseille... Bon, je crois que le virus est pris !
Par contre, presque plus de shampoing donc je me suis lancée (mixte de recette trouvée sur internet et celle du livre). Le livre est bien complet est très explicite. Vous trouverez sur internet des sites et vidéos en complément qui pourront vous aider si vous voulez vous lancer.
J'ai beaucoup apprécié cette nouvelle expérience. Avec la soude caustique, faut vraiment faire attention, panoplie de choc ! Gant, lunettes, tablier ...

Mon choix d' huiles bio : Olive, colza, coco, beurre de cacao, ricin.
Pour les huiles essentielles : Ylang Ylang et eucalyptus radiata + protéines de soie

Le savon est mis dans un moule bien protégé par du papier sulfurisé et recouvert d'un plastique pour éviter la formation d'une pellicule blanche. Il sera mis à reposer pendant 24 h au chaud. la pâte va s'éclaircir en séchant.

L'idéal, pour moi, ce sont ces moules en silicone car il n'y a pas de découpage. Car en  découpant le grand savon dans le moule à cake, il était très friable. Il se peut qu'il y ait eu un soucis de dosage d'eau ou de soude. Il faudra voir dans un mois.
Les savons vont donc être placé au repos pendant un mois avant d'être utilisés. Je vous en dirai alors un peu plus !

Pâtes alsaciennes maison Spätzles

Voilà une recette que nous aimons beaucoup faire et dont je ne vous ai pas encore parlé ! Ce sont les pâtes alsaciennes nommées : spätzles. Littéralement cela veut dire moineau et si l'on pousse un peu, petit zizi ! Cela vous donne une idée de la forme des pâtes !

Voici les ingrédients : 600 g de farine - 6 œufs - 200 ml d'eau - sel
Au niveau quantité, j'obtiens 1 passoire et demie, cela nous fait deux repas. On peut tout à fait les congeler.

Je me suis offert un appareil qui va bien. C'est une sorte de passoire avec un racloir que je mets au dessus de la casserole d'eau bouillante. Sinon, on peut utiliser une planchette en bois et faire glisser la pâte à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère. 

Donc, la pâte est mise au fur et à mesure à cuire dans l'eau bouillante pendant 3 minutes. On prend l'écumoire pour les sortir et je les mets dans une passoire à égoutter.

Quand toute la pâte est passée, je prépare des oignons que je fais revenir dans une poêle avec de l'huile. Puis, je rajoute mes spätzles et les fait rissoler pour qu'elles deviennent un peu croustillantes. On rajoute poivre, muscade ou autres épices qui va bien, selon son goût, un peu de crème fraîche.
J'ai accompagné ce plat avec une poêlée de poireaux. Délicieux !

Le jardin en hiver sous la neige

une partie du jardin sous la neige

Et voilà, il neige. Nous l'avons tant attendu et elle est là. Elle donne un tout autre regard à notre quotidien.

chou frisé, il résiste au froid

les couches froides, à l'intérieur de la salade que j'avais replanté à l'automne

les petits fruitiers au repos

les poireaux

mangeoire où de la cuisine nous pouvons observer le balai incessant des oiseaux

Merci aux médiathèques et bibliothèques de la communauté de Phalsbourg

Une de mes passions, la lecture !

              Des dictées pour réviser et se faire plaisir sans être noté !

Les découvertes du jour

Pour moi, lire fait partie de mon quotidien. Pas un jour sans lecture, c'est vital !
Alors pour le travail des bénévoles, des salariés, de toutes les personnes qui agissent pour nous permettre, jour après jour, de nous adonner à notre passion.

Merci  ! Un grand merci !

Merci aussi aux personnes qui décident d'offrir l'opportunité de se cultiver, de s'évader, de rêver, de partager, de vivre tout simplement. Merci également à la communauté des communes de Phalsbourg, au département de Moselle, pour la qualité de l'offre.
On consomme ces services gratuits à longueur d'années, mais quand c'est bien faut le dire ! Alors, je le dis haut et fort, j'aime nos bibliothèques.
Car c'est tout un réseau de bibliothèques et médiathèques qui s'unissent pour vous fournir ce dont vous avez besoin. Le livre que vous souhaitez est dans une autre bibliothèque, pas de problème, dans quelques jours, il vous attendra à celle que vous fréquentez habituellement, sans que vous ayez à vous déplacer !

Une série Géo que toute la famille aime.

 

C'était un soucis, grâce à ce livre, cela ne le  sera plus ! Je suis tombée à pic dessus, vraiment top !

A Arzwiller, nous avons la chance d'avoir une bibliothécaire sensible à tout ce qui est environnemental, entre autres. Nous avons donc un grand choix de livres sur l'écologie, des abonnements tel celui de Terre vivante les 4 saisons du jardinage.
J'exprime vraiment beaucoup de gratitude car je n'aurai jamais pu m'offrir tous les livres qui me sont passés dans les mains depuis que je fréquente les bibliothèques. J'y ai vite pris goût ! C'est un partage important ! Quand j'accroche vraiment sur un, en particulier,  je l'achète pour le conserver ou l'offrir.

Pendant que je couds, je me cultive, m'élève, me distrait. Génial les CD audio !