Une nouvelle vidéo sur la permacutlture :
http://youtu.be/P2ZY4gqCzO0
Partager le plaisir que nous avons d'être au contact de la nature, nos observations, nos pratiques environnementales et écologiques. Peut-être donner aux lecteurs une impulsion pour un monde meilleur, une envie...de participer à cet élan pour notre planète qui en a bien besoin !
lundi 26 décembre 2011
vendredi 23 décembre 2011
mercredi 7 décembre 2011
les vidéos de Bridget Kyoto
Allez voir sur You tube les vidéos de Bridget Kyoto, c'est sympa, amusant, grinçant ... Il faut faire cirucler l'information ....
Une bonne blague ....
Voici une blague que j'ai trouvé sur le site des moutons enragés. Comme quoi même quand c'est la crise, on peut encore se fendre la poire !
Devant sa banque,
un trader gare sa Porsche flambant neuve,
histoire de frimer devant ses collègues.
Au moment où il commence à sortir de sa voiture,
un camion arrive à toute allure et passe si près
qu’il arrache la portière de la Porsche puis disparaît aussi vite.
Le trader se rue sur son portable et appelle la police.
Cinq minutes après les flics sont là.
Avant même qu’un des policiers n’ait pu poser la moindre question,
le trader commence à hurler :
« Ma superbe Porsche turbo est foutue.
Quoi que fassent les carrossiers,
ce ne sera plus jamais la même !
Elle est foutue, elle est foutue ! »
Quand il semble avoir enfin fini sa crise,
le policier hoche la tête avec dégoût et dit :
« C’est absolument incroyable à quel point,
vous autres banquiers, vous êtes matérialistes !
Vous êtes si concentrés sur vos biens
que vous ne pensez à rien d’autre dans la vie. »
« Comment pouvez-vous dire
une chose pareille à un moment pareil ? »
sanglote alors le propriétaire de la Porsche.
Le policier répond :
« Vous n’avez même pas conscience
que votre avant-bras gauche a été arraché
quand le camion vous a heurté. »
Le banquier regarde son bras avec horreur
et hurle :
» Putain, ma Rolex !
Devant sa banque,
un trader gare sa Porsche flambant neuve,
histoire de frimer devant ses collègues.
Au moment où il commence à sortir de sa voiture,
un camion arrive à toute allure et passe si près
qu’il arrache la portière de la Porsche puis disparaît aussi vite.
Le trader se rue sur son portable et appelle la police.
Cinq minutes après les flics sont là.
Avant même qu’un des policiers n’ait pu poser la moindre question,
le trader commence à hurler :
« Ma superbe Porsche turbo est foutue.
Quoi que fassent les carrossiers,
ce ne sera plus jamais la même !
Elle est foutue, elle est foutue ! »
Quand il semble avoir enfin fini sa crise,
le policier hoche la tête avec dégoût et dit :
« C’est absolument incroyable à quel point,
vous autres banquiers, vous êtes matérialistes !
Vous êtes si concentrés sur vos biens
que vous ne pensez à rien d’autre dans la vie. »
« Comment pouvez-vous dire
une chose pareille à un moment pareil ? »
sanglote alors le propriétaire de la Porsche.
Le policier répond :
« Vous n’avez même pas conscience
que votre avant-bras gauche a été arraché
quand le camion vous a heurté. »
Le banquier regarde son bras avec horreur
et hurle :
» Putain, ma Rolex !
lundi 5 décembre 2011
information différente
Je vous propose d'aller faire un petit tour sur les site des moutons enragés, forum d'information ou chacun peut laisser des articles sur l'actualité. C'est très intéressant, non censuré, riche en informations, ...
mardi 29 novembre 2011
le bicarbonate de soude
C'est juste un petit message pour vous proposer d'utiliser le bicarbonate en remplacement de la levure chimique. Super économique et efficace, je met en général, 1 à 2 cuillères à café pour 1 gâteau.
samedi 26 novembre 2011
Touts candidats pour 2012
J'ai participé à la campagne "tous candidats pour 2012" et je suis candidate. Candidate pour une société plus écologique, plus humaine, transformée... Il y a déjà plus de 11000 personnes qui y participent, pourquoi pas vous ?
Voici le lien pour que vous soyez candidats :
http://www.touscandidats2012.fr/
Voici le lien pour que vous soyez candidats :
http://www.touscandidats2012.fr/
vendredi 25 novembre 2011
C'est l'hiver, on se repose
Bon, ça fait quelques mois que je n'ai pas déposé de message sur ce blog. Il y avait beaucoup de boulot à la maison, pas trop à l'atelier couture, mais surtout au jardin.
Alors, je vais essayer de prendre un peu de temps pour m'y remettre, maintenant que l'hiver arrive. C'est le temps du repos pour la terre et donc pour les jardiniers aussi.
Alors, je vais essayer de prendre un peu de temps pour m'y remettre, maintenant que l'hiver arrive. C'est le temps du repos pour la terre et donc pour les jardiniers aussi.
mercredi 22 juin 2011
cerises en bocaux
voilà des cerises prêtes à être transformées |
Je remplis les bocaux de cerises jusqu'au trait en tassant un peu, mais sans les écraser. Puis, je prépare un sirop avec à peu près 3 cuillères à soupe de sucre par bocal.
J'ajoute les rondelles et je ferme les bocaux, direction le stérilisateur. J'attends que la température monte à 80°C et je réduis le feu pour 20 minutes de cuisson. Laisser reposer jusqu'au lendemain. Vérifier que les bocaux sont bien fermés et mettre en cave. Je récupère l'eau pour arroser le jardin ou pour une autre stérilisation.
C'est simple, rapide, économique... Les cerises seront utilisées pour des salades de fruits, tartes ....
Des stérilisateurs, vous en trouverez régulièrement chez Emmaüs ainsi que des bocaux à petits prix, nouvelle vie pour des ustensiles, super utiles !. C'est vraiment une bonne manière de conserver que d'utiliser la stérilisation. Je la préfère à la congélation.
mardi 14 juin 2011
crème de cassis
Cette année, les petits fruitiers donnent bien alors, je peux me permettre de réaliser des petits extras... D'où l'idée de transformer les cassis en ... crème-liqueur de cassis.
Il vous faut 1 kg de cassis que vous allez écraser. Les mettre dans un bocal ou récipient à macérer dans 1 litre de vin rouge avec 1 poignée de feuilles de cassis, pendant 5/6 jours au frais. Pensez à remuer de temps en temps (ce que j'ai oublié !).
Passer le mélange à travers un filtre (un tamis en inox par exemple). Porter le jus et le sucre mélangés (750g de sucre par litre de jus) à ébullition, retirer du feu au 1er bouillon. Laisser refroidir et ajouter 1 petit verre d'alcool à 90°C (j'ai mis du schnaps que nous faisons). Enfin, mettre en bouteilles.
mercredi 1 juin 2011
Extrait de l'avenir est notre poubelle (suite)
Je vais bientôt devoir rendre ce livre à la biblio, je vous laisse encore quelques petites phrases que j'aime bien :
Les riches assistés : Lorsqu'une entreprise achète une machine pour remplacer des travailleurs, elle licencie et réalise des bénéfices, laissant ensuite les contribuables payer le chômage des employés. Lorsqu'une entreprise pollue les nappes phréatiques en réalisant des profits, ce sont les consommateurs qui financent la dé-pollution dans leur facture d'eau. Lorsqu'une entreprise abime les routes avec ses camions, les dégâts sont facturés par les impôts aux usagers de la route. On reproche aux chômeurs ou aux pauvres d'être assistés par les aides sociales. Mais les banques ou les stations services qui remplacent les employés par des automates, ou les supermarchés qui substituent aux caissières des caisses automatiques, prélèvent leurs bénéfices sur la collectivité.
Ainsi, les riches vivent d'aides sociales comme les pauvres ....!
La publicité et la mendicité des riches.
Le principe de concurrence libre et non faussée devrait interdire la publicité.
Savoir parler, se vendre... L'homme politique est devenu le modèle du chercheur d'emploi.
Dans notre société de libre-échange, une petite minorité vend et une écrasante majorité achète.
Le conformisme entame la liberté d'expression plus efficacement qu'une dictature.
La lenteur possède déjà une vertu, celle de l'honnêteté. En effet, on ne vole pas lentement.
Voici quelques phrases que j'ai aimé.... Je vous recommande ce livre :L'Avenir est notre poubelle de Jean Luc Coudray chez Sulliver
Les riches assistés : Lorsqu'une entreprise achète une machine pour remplacer des travailleurs, elle licencie et réalise des bénéfices, laissant ensuite les contribuables payer le chômage des employés. Lorsqu'une entreprise pollue les nappes phréatiques en réalisant des profits, ce sont les consommateurs qui financent la dé-pollution dans leur facture d'eau. Lorsqu'une entreprise abime les routes avec ses camions, les dégâts sont facturés par les impôts aux usagers de la route. On reproche aux chômeurs ou aux pauvres d'être assistés par les aides sociales. Mais les banques ou les stations services qui remplacent les employés par des automates, ou les supermarchés qui substituent aux caissières des caisses automatiques, prélèvent leurs bénéfices sur la collectivité.
Ainsi, les riches vivent d'aides sociales comme les pauvres ....!
La publicité et la mendicité des riches.
Le principe de concurrence libre et non faussée devrait interdire la publicité.
Savoir parler, se vendre... L'homme politique est devenu le modèle du chercheur d'emploi.
Dans notre société de libre-échange, une petite minorité vend et une écrasante majorité achète.
Le conformisme entame la liberté d'expression plus efficacement qu'une dictature.
La lenteur possède déjà une vertu, celle de l'honnêteté. En effet, on ne vole pas lentement.
Voici quelques phrases que j'ai aimé.... Je vous recommande ce livre :L'Avenir est notre poubelle de Jean Luc Coudray chez Sulliver
lundi 30 mai 2011
lessive à la cendre
passoire fine pour tamiser la cendre de bois |
Il faut commencer par la tamiser, avec une passoire ou un tamis très fin, n'hésitez pas à recommencer une seconde fois.
Au niveau quantité, j'ai récupéré 1/3 de cendre pour un seau de 5 litres.
Sur internet, il y a 2 méthodes, je les ai essayées toutes les deux. La première, on met la cendre tamisée dans un torchon, bien fermé et on la trempe dans de l'eau pendant 24 heures.
1ère méthode après 24 heures : un peu de cendres au fond, quand j'ai remué, mon torchon n'est pas hermétique ! L'eau a pris une belle couleur marron claire. |
J'ai laissé 2 jours pour être sur que ça prend bien. En fait, quelques heures à peine, l'eau avait déjà au contact de la main un toucher légèrement visqueux ! Génial ça marche !
2ème méthode, la cendre est au fond du seau, décantation oblige ! |
Il est dit qu'il faut de temps en temps donner un petit coupe de touille. Ce que j'ai fait avec plaisir. On parle aussi d'eau chauffée, mais oups, j'avais oublié ! En fait, à l'eau froide, ça a très bien fonctionné.
filtrage de l'eau et de la cendre |
La lessive s'écoule doucement, ne rien presser, laisser faire ! |
J'ajoute aussi du vinaigre blanc (1/2 verre) dans le bac de l'adoucissant (ça, je le faisais depuis longtemps). On a pas de calcaire mais il parait que c'est efficace contre. Le linge n'est pas rêche et ça ne sent pas du tout le vinaigre.
Au niveau des 2 essais, la première est la plus efficace, car il y a moins de cendres à tamiser.
En résumé, voilà une lessive, coût proche du 0 €, facile et rapide à faire .... tout ce que j'aime !!!!
Au niveau du lavage, je confirme, c'est impeccable. L'essayer ... c'est l'adopter. Et vive la décroissance !
Et voilà le résultat ! |
dimanche 29 mai 2011
Extrait de l'avenir est notre poubelle
Je lis en ce moment le livre de Jean Luc Coudray : L'Avenir est notre poubelle publié aux éditions Sulliver.
En page de garde, un petit passage que j'aimerai vous faire lire :
"Le moment depuis longtemps prévu est arrivé, où le capitalisme est sur le point de voir son développement arrêté par des limites infranchissables. De quelque manière que l'on interprète le phénomène de l'accumulation, il est clair que le capitalisme signifie essentiellement expansion économique et que l'expansion capitaliste n'est plus loin du moment où elle se heurtera aux limites mêmes de la surface terrestre." Texte de Simone Weill, 1933.
Texte oh combien prémonitoire, mais qui n'a pas empêché l'humain dans sa conquête des territoires et de la puissance ...
En page de garde, un petit passage que j'aimerai vous faire lire :
"Le moment depuis longtemps prévu est arrivé, où le capitalisme est sur le point de voir son développement arrêté par des limites infranchissables. De quelque manière que l'on interprète le phénomène de l'accumulation, il est clair que le capitalisme signifie essentiellement expansion économique et que l'expansion capitaliste n'est plus loin du moment où elle se heurtera aux limites mêmes de la surface terrestre." Texte de Simone Weill, 1933.
Texte oh combien prémonitoire, mais qui n'a pas empêché l'humain dans sa conquête des territoires et de la puissance ...
samedi 28 mai 2011
au jardin
Mes petits paniers de récup où thym, fleurs de sureau, roses sèchent à l'abri du soleil et balancé doucement par la brise du vent .... |
Au pied des perches en bois, des haricots à rames sont sortis. On avait semé une bande de moutarde (engrais vert). Les abeilles sont nombreuses à venir butiner les fleurs. |
Futurs haricots à rame qui sortent malgré le manque d'eau, nous n'arrosons pas. Je pense que la moutarde apporte une certaine humidité bienvenue et une ombre protectrice. |
les plants de céleris rave et de salade cohabitent ensemble. La paille garde l'humidité. Les vers de terre vont adorer ! |
On ramasse les fraises et on se régale, "rien à voir avec celles du commerce", dixit la mamie .... Les framboises vont bientôt arriver ainsi que les autres petits fruits qui sont proches de murir. La bassine a confitures ne va pas chômer dans les prochains temps !
jeudi 26 mai 2011
les cabanes en forêt
Voici les photos des cabanes de mes deux derniers garçons. Ils adorent construire et font des plans pour notre forêt du genre tyrolienne, sentier pieds nus ... Génial !
notre forêt est au premier plan |
Voici une vue de notre forêt ... petit coin sauvage où la nature a repris ses droits depuis 10 ans.
mardi 24 mai 2011
confiture de rhubarbe à l'orange
la rhubarbe avec ses belles feuilles gigantesques |
Ne pas hésitez à mettre à son pied avant que les tiges sortent du fumier, compost, elle aime la fumure, il faut aussi veiller à enlever les fleurs qui épuisent la plante au détriment des tiges |
Le lendemain mettre à cuire, jusqu'à ce que l'orange soit bien cuite (la rhubarbe ça va assez vite) remuez de temps en temps |
il ne vous reste plus qu'à mettre en pot et direction le cellier bien au frais |
fleurs de mai
Voici à nouveau quelques photos des fleurs de mon jardin .... juste pour le plaisir ! C'est chaque jour, une grande joie que de me promener dans le jardin et de pouvoir les admirer. Il y a des choses magnifiques sur cette terre, et les fleurs en font partie ... Merci pour tant de beauté !
pivoine blanche parfum délicieux |
la sauge |
rose saumon, un rosier grimpant installé l'année dernière. Merci maman ! |
rose ancienne que j'adore, merci Sylvaine ! |
Iris bleu, passion de Bertrand qui aimerait en avoir toute une collection |
coquelicots, lupins |
œillets roses du Tyrol que j'aime beaucoup, très fin |
œillets de poète, ils se tiennent super bien en bouquet |
la moutarde en fleur, bien butinée par les abeilles, elle nous sert de couvre-sol et engrais vert |
la phacélie, très mellifère, c'est un régal pour les abeilles et pour nos oreilles |
le thym en fleurs également, je le cueille et le sèche |
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