Cet année, je ne le fais pas sécher, car la saison ne s'y prête pas assez à mon goût. Donc se sera au congélateur.
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| Tout frais sorti du jardin ! |
Après avoir été lavé, mixé finement dans mon super petit mixeur, je le conditionne dans des bacs à glaçons ou bien dans des petits pots en verre. Pour les glaçons, ils seront ensuite ensachés.
Cette dernière méthode est bien pratique, on a juste la bonne mesure pour un plat (roti, moules à la marinière, soupes, ....).
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| prêts à être démoulés ! |
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| Il n'y a plus qu'à se servir ! |
Cela plait beaucoup à mes grands enfants qui en récupèrent lors de leurs visites dominicales.
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